Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bbq ji pai (taiwanese fried chicken cutlet) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bbq ji pai (taiwanese fried chicken cutlet) pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan bbq ji pai (taiwanese fried chicken cutlet) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bbq ji pai (taiwanese fried chicken cutlet)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan bbq ji pai (taiwanese fried chicken cutlet) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bbq ji pai (taiwanese fried chicken cutlet) yuk!
Untuk menyiapkan BBQ Ji Pai (Taiwanese Fried Chicken Cutlet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bh dada ayam
- Gunakan 1 sdm bubuk ngohiong
- Gunakan 1/4 sdt bubuk bawang putih
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Pelapis :
- Sediakan Secukupnya tepung terigu
- Gunakan 1 bh putih telur
- Siapkan Secukupnya tepung sagu
- Ambil Taburan :
- Sediakan 1 sdt bubuk ngohiong
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk
- Ambil 4 sdm bumbu barbeque indof**d
There's actually bones inside the chicken, unlike most of the the other ji pai stalls. It is said the bones were kept intact so as to preserve the authentic taste of the chicken. The oil is hot enough when a wooden spoon dipped into the oil forms small little bubbles. Place the eggs into a large bowl and whisk with two tablespoons of water.
Langkah-langkah menyiapkan BBQ Ji Pai (Taiwanese Fried Chicken Cutlet):
- Belah tipis dada ayam, jangan sampai putus supaya lebar, kemudian pukul2 supaya semakin lebar, tp hati2 jangan terlalu kuat, takut hancur….
- Marinasi ayam dengan bubuk ngohiong, bawang putih, kecap asin, kaldu jamur dan garam…. diamkan minimal 30 menit, kalau aq semalaman supaya makin meresap…
- Ketika akan digoreng, balurkan terlebih dahulu ayam ke tepung terigu sampai merata, lalu lumuri dengan putih telur dan kemudian balurkan ke tepung sagu…
- Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan lalu potong2 dadu
- Masukkan semua bumbu taburan ke dalam kantong plastik, kemudian masukkan ayam yang telah dipotong2 tadi, kocok supaya bumbu rata…jangan terlalu kuat, takut hancur…
- Setelah rata, pindahkan ke piring saji dan siap dihidangkan 😍😋
Coat each chicken piece in the egg and then in the potato starch. Our versatile selection of Cutlets includes pork, chicken, fish and rice dishes. Also, our famous Kimchi fried rice is the best in town. Dae-ji restaurant brings awesome taste to food industry never seen before. Huge piece of Taiwanese XXL Fried Chicken that everyone loves is actually pretty simple and you too can make it at home!
Selamat mencoba resep bbq ji pai (taiwanese fried chicken cutlet)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
