Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok isi telur kuah goang pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok isi telur kuah goang pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok isi telur kuah goang pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi telur kuah goang pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan cilok isi telur kuah goang pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok isi telur kuah goang pedas yuk!
Untuk memasak Cilok isi telur kuah goang pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu (stghnya)
- Sediakan 1/4 kg tepung kanji (stghnya)
- Sediakan 1 buah telur
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bumbu kuah :
- Siapkan 1 tangkai Daun bawang & seledri
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 buah cabe rawit setan
- Sediakan Ladaku
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Sedikit kencur
Bagikan Lihat Detil Beli Sekarang. Terakhir, goreng cilok sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Cilok Mozarella Crispy pun siap dinikmati. Sajikan selagi hangat bersama saus dan mayones agar rasanya lebih mantap.
Proses menyiapkan Cilok isi telur kuah goang pedas:
- Buat adonan cilok.. Campur terigu dan kanji.. Usahakan lebih banyak terigunya kurangi takaran kanji supaya cilok lebih empuk..1/4 kanji dan terigu itu aku bagi 2.krna gamau terlalu banyak" buatnya.
- Campurkan adonan dg irisan daun bawang,sedikit royco..beri air sedikit demi sedikit.. Uleni adonan hingga kalis..
- Goreng telur (didadar) seperti biasanya.. Lalu cincang kasar untuk isian cilok…
- Setelah adonan kalis bentuk adonan dan beri isian telur dadar yg sdh di goreng td..lalu rebus sampai cilok mengapung
- Sementara itu buat bumbu kuah..haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit, garam, kencur (aku disini lg ga pake kencur) lalu tumis sebentar, masukan kedalam rebusan tambahkan ladaku, royco, garam dan gula, aduk dan koreksi rasa
- Tuang cilok ke dalam mangkuk.. Dan taburi dg potongan daun bawang dan seledri
- Cilok goang siap untuk disajikan
Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok isi telur kuah goang pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
