Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam kfc kw keriting ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan ayam kfc kw keriting untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam kfc kw keriting karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw keriting! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ayam kfc kw keriting hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kfc kw keriting yuk!
Untuk memasak Ayam KFC KW Keriting, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg karkas ayam broiler (8 potong)
- Siapkan Untuk membalut:
- Ambil 350 g terigu segitiga biru (resep asli terigu protein tinggi)
- Sediakan 5 sdm maizena
- Ambil 1 bungkus Bubuk cabe
- Ambil 1 sdt Oregano
- Sediakan Untuk pencelup:
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Ambil 7 buah baput
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1 sdt royco ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 200-250 ml air es
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung ala KFC begitu diminati menjadi santapan bersama. Namun, daripada beli ada baiknya kita membuat langsung sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Ayam KFC KW Keriting:
- Siapkan bahan dan bumbu. Ayam diberdihkan cuci dg lemon dan garam, diamkan 5 menit, bilas dan sisihkan
- Halukan semua bumbu, tuang ke potongan ayam aduk rata, diamkan minimsl 3 jam di kulkas, lebih lama lebih baik.
- Campurkan bumbu pembalut, terigu, maizena, oregano, cabe bubuk. (cabe bubuk dan oregano bisa di skip jk tdk ada)
- Jika sdh mau dimasak/ digoreng keluarkan ayam dr kulkas, kocok telur, garam dan baking soda lepas. Tuang kocokan telur ke ayam yg sdh dibumbui. Ambil 5 sdm campuran terigu dan maizena tambahkan air es 200-250 ml, aduk rata. Ambil potongan ayam, gulingkan ke tepung pembalut sambil dikibaskan, celupkan ke campuran pembalut yg sdh dicairkan dg air es, angkat gulingkan lagi ke tepung pembalut sambil ditekan pelan, masukkan ke minyak panas yg sdh disipkan. Masak dg api kecil, sambil dibolak- balik.
- Jk sdh kecoklatan angkat tiruskan, sajikan
Salah satu hambatan yang kerap ditemui adalah ayam goreng tersebut sulit keriting seperti KFC. Kalau keriting, ayam goreng tepung terlihat cantik dan rasanya juga super renyah. ayam krispi ini bumbunya mudah cuma bawang dan lada buatnya juga tanpa es batu , tanpa baking soda , tanpa cocacola , tanpa kapur sirih , tanpa msg MATANG SA. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna. Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin.
Selamat mencoba resep ayam kfc kw keriting! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
