Coba resep ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple!
Untuk menyiapkan Ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Ambil 25 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr wortel iris korek api
- Ambil 100 gr kubis dan cambah
- Ambil 2 btg seledri iris tipis
- Ambil 1 btg daun bawang iris tipis
- Ambil 1 bh telur
- Sediakan 120 cc air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil Sedikit sekali penyedap
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala.
Proses memasak Ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple:
- Haluskan bumbu kemudian campur semua adonan..
- Panaskan sendok sayur d dalam minyak agak lama biar tidak lengket saat d pakai..
- Tuang adonan ke dalam sendok sayur yang panas,, goyang2kan hingg terlepas.. Panaskan sebentar sendok sayur lagi bru di isi adonan lagi..
- Ote2 siap disajikan hangat2.. Selamat mencoba 😊
- Untuk takaran resep bisa jadi 10 biah ote2 ukuran tebal.. (difoto yang 3 sudah dicamil duluan hehe)
Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
