Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep lele goreng cabe hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! lele goreng cabe hijau salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak lele goreng cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng cabe hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat lele goreng cabe hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lele goreng cabe hijau yuk!
Untuk membuat Lele Goreng Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan Lele segar
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Siapkan Bahan sambal :
- Ambil 10 butir jalapeno (cebe hijau besar)
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 10 butir tomat hijau kecil
- Sediakan Kaldu jamur
Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Resep Ikan Lele Goreng Bumbu Orak Arik Enaknya Mintak Ampun - Duration:.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Cabe Hijau:
- Potong ikan lele menjadi 3 bagian, buang kepala dan bersihkan isi perutnya. Lalu taburi dengan sejumput garam serta jeruk nipis. Diamkan hingga meresap
- Goreng lele hingga sedikit kering dan sisihkan.
- Potong2 bahan sambal lalu goreng dengan minyak bekas menggoreng lele selama 3 menit dan angkat.
- Ulek semua bahan sambal yg telah di goreng, tambahkan kaldu jamur dan minyak sisa menggoreng. Lalu siram diatas Lele yang sudah digoreng.
Goreng ikan lele hingga matang, sisihkan, Haluskan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, lalu tumis hingga wangi, masukkan daun jeruk, tomat, air jeruk nipis, garam dan gula secukupnya, tambahkan sedikit air, Masukkan ikan lele yang sudah digoreng, aduk hingga rata, hingga bumbu sambal hijau meresap sempurna, Sajikan. Angkat; Jika sudah layu, tumbuk bahan diatas secara kasar. Usahakan saat menumbuk, semua bahan tercampur sempurna. Resep Lele Cabai Hijau Pedas Lezat Masak Saus Tiram merupakan resep lele cabai ijo dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. cara memasak lele cabai ijo pedas yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah aneka resep lauk pauk ini. Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele.
Mudah bukan membuat lele goreng cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
