Sedang mencari resep lele cabe ijo yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lele cabe ijo terbaik! Menu lele cabe ijo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan lele cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabe ijo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan lele cabe ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lele cabe ijo yuk!
Untuk memasak Lele cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr lele, potong dua dan bersihkan
- Siapkan 1 saset kecil bumbu racik ikan goreng
- Sediakan Bahan sambel ijo
- Siapkan 35 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Sediakan 10 buah cabe ijo keriting
- Siapkan 3 buah tomat
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
Lele Cabe Ijo. lele, bumbu racik ikan goreng, kaldu jamur, air, cabe rawit ijo, bawang putih, bawang merah, tomat ijo Dhani Palupi. Ke halaman depan niat cari cabe merah mo bikin balado, eh belum ada yang merah. Lele (di goreng kering campur dengan sedikit garam), Bumbu halus, Cabe hijau, Cabe kecil, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Pete Menu Single Ikan gabus sambel ijo Padang Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan.
Proses memasak Lele cabe ijo:
- Siapkan bahan, bersihkan lele, beri 1/2 buah jeruk nipis agar bau amis dan lendir hilang. Kemudian tambahkan bumbu racik dan diamkan di kulkas.
- Goreng lele hingga matang. Dan rebus bahan sambel ijo hingga tomat dan cabai layu. Lalu blender/uleg halus.
- Tumis sambel ijo hingga harum, tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa jika sudah enak, dan sambel mulai mengeluarkan minyak. Matikan kompor dan masukkan lele yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dan sajikan.
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar. Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede. Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lele cabe ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
