Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep loukoumades (donat yunani) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! loukoumades (donat yunani) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak loukoumades (donat yunani) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep loukoumades (donat yunani)!
Untuk membuat Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Sediakan 10 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 200 ml susu cair hangat
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 10 gram margarin, cairkan
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng
- Siapkan Topping sesuai selera:
- Siapkan Gula halus, glaze aneka rasa, selai dll
Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan.
Proses membuat Loukoumades (Donat Yunani):
- Campur susu hangat dengan ragi instan dan gula pasir, aduk rata. Diamkan hingga berbuih, kurang lebih selama 10 menit.
- Siapkan terigu dalam wadah/baskom. Tuangkan campuran susu tadi sedikit demi sedikit ke dalam terigu. Aduk rata. Tambahkan garam dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata.
- Diamkan selama 20 menit, tutup dengan kain/serbet bersih.
- Panaskan minyak goreng, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok (saya menggunakan 2 buah sendok). Setelah kecoklatan lalu diangkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan topping sesuai selera. Saya menggunakan coklat putih yang di lelehkan.
Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. This made it easy to evenly coat the loukoumades with cinnamon. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral. Camilan bernama loukoumades sedang jadi pembicaraan hangat di media sosial. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat loukoumades (donat yunani) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
