Coba resep loukoumades (donat yunani) sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan loukoumades (donat yunani) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak loukoumades (donat yunani) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin loukoumades (donat yunani) yuk!
Untuk menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 150 g tepung terigu pro sedang (me: pro tinggi)
- Gunakan 200 ml susu cair hangat
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 10 g margarin
- Siapkan 10 g gula pasir
Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Seiring perkembangan zaman, loukoumades disajikan dengan berbagai toping, mulai dari cokelat, nutella, hingga matcha. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral TRIBUNTRAVEL.
Cara membuat Loukoumades (Donat Yunani):
- Campur ragi, susu hangat dan gula. Pastikan ragi aktif, tunggu beberapa saat hingga berbuih. Sambil menunggu ragi aktif, cairkan margarin. Masukan cairan susu secara perlahan kedalam tepung terigu, aduk rata.
- Aduk rata, kemudian tambahkan margarin. Aduk2 hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit. Kempiskan kembali adonan yang mengembang. Adonan siap untuk di goreng.
- Ambil adonan dengan tangan bersih, posisi tangan seperti membuat pentol bakso, kemudian diambil dengan sendok kemudian goreng dengan minyak panas. Tunggu hingga kuning kecoklatan, angkat, sajikan dengan toping. note: sendok celup ke dalam air bersih supaya tidak lengket ya mom
COM - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat loukoumades (donat yunani). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
