Coba resep ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus!
Untuk menyiapkan Ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr Tepung terigu
- Siapkan 50 gr Tepung beras
- Gunakan 1 sdt Baking powder
- Ambil 100 gr Kecambah
- Gunakan 1 biji Jagung
- Sediakan 1 buah Wortel
- Siapkan secukupnya B.prei
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 biji Bawang merah
- Gunakan 3 biji Bawang putih
- Gunakan Merica sedikit saja
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jmur
- Sediakan Air 600-700ml (dilihat kekentalan adonan)
- Sediakan Sambel gula merah
- Sediakan Ulek mentahan :
- Sediakan Lombok rawit 15 biji (sesuai selera)
- Sediakan 4 biji Bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan 150 gr Gula merah
- Ambil 300 ml Air
- Sediakan 3 sdm Tepung terigu
Gula merah sering disebut gula jawa karena banyak pembuat gula ini yang ada di Jawa. Nah, gula merah ini dibuat dengan nira atau sari yang keluar dari batang tumbuhan palem atau kelapa. Selain bentuknya, kita juga bisa memastikan. Isi dalamnya diperbuat dari gula merah, disaluti susu dan sehelai kertas yang boleh dimakan, diperbuat dari beras.
Proses menghidangkan Ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus:
- Campur semua bahan,aduk rata
- Goreng diminyak panas,api sedang siyap dihidangkan
- Cara membuat sambelny : haluskan lombok,bwgputih,garam…kalo sudah halus tmbhkan gula merah,haluskan…masukkan hasil ulekan tadi ke panci kecil..beri air,tepung terigu..aduk rata…Koreksi rasa blh ditmbh garam gula sesuai selera,nyalakan api…aduk hingga mengental
Juga dikenali sebagai gula-gula ubat kerana rupanya yang berbentuk tablet, gula-gula ini memiliki perisa susu yang kemudiannya dibezakan dengan perisa tambahan, antaranya ros, coklat, jagung dan kelapa. Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan sederhana tanpa telur. Lihat juga resep Bala-bala / ote-ote/bakwan sayur pedas enak lainnya. Bicara mengenai bakwan sayur, kali ini Fimela punya resep bakwan sayur sederhana yang enaknya menggugah selera. Saya yakin anda baru akan berhenti jika sepiring bakwan telah habis, tandas masuk ke perut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote ote / bakwan sayur plus sambel gula merah maknyus hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
