Coba resep ote-ote a.k.a bakwan sayur sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ote-ote a.k.a bakwan sayur, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ote-ote a.k.a bakwan sayur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote a.k.a bakwan sayur! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ote-ote a.k.a bakwan sayur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ote-ote a.k.a bakwan sayur yuk!
Untuk memasak Ote-ote a.k.a bakwan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Kol
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 2 batang daun pre
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Gunakan 40 gram tepung beras
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous. Indonesian Bakwan Sayur is a delicious vegetable fritter that makes a lovely appetizer. They are crispy and light and best served warm right out of the fryer.
Proses membuat Ote-ote a.k.a bakwan sayur:
- Iris halus : kol, wortel, daun prei, seledri. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, bumbu halus, telur, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata (jangan terlalu encer/kental).
- Masukkan sayuran. Aduk rata. Koreksi rasa. Panaskan minyak goreng. Goreng sesendok sesendok. Goreng hingga kecoklatan. Angkat sajikan.
They are sort of like a vegetable tempura and really any combination of vegetables can be used, even shrimp can be added. You will love them, quick, easy and delicious! Bakwan Sayur - Vegetables Fritter You cannot avoid deep frying. If you want to whip up authentic bakwan, there is no avoiding deep frying. To get crispy bakwan, my trick is to make sure the oil is hot, and the bakwan batter is super cold.
Mudah bukan membuat ote-ote a.k.a bakwan sayur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
