Ingin tau rahasia membuat pesmol ikan salem yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan salem terbaik! Sajian pesmol ikan salem ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pesmol ikan salem karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan salem! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan pesmol ikan salem hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan salem yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Salem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan salem
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 1 buah sere geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 buah cabe hijau besar iris
- Gunakan 1 buah cabe merah besar iris
- Gunakan 4 lembar daun jeruk iris
- Gunakan 10 siung bawang merah iris
- Siapkan 1 buah daun pre iris
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 15 cabe rawit
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam, gula, masako
Jadi saya agak kurang bayangan tentang bagaimana patokan rasanya. Sering sih melihat menu pesmol kalau makan di restoran tapi saya ga suka dengan penampakan ikan yang terendam kuah kuning begitu. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Cara memasak Pesmol Ikan Salem:
- Cuci bersih ikan, lumiri garam dan air jeruk nipis diamkan sebentar.
- Blender bumbu halus.
- Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan bawang merah, sereh, lengkuas, cabe merah besar, cabe merah hijau, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ikan dan air secukupnya.
- Bumbui garam, gula, dan masako sesuai selera.
- Masak hingga mendidih dan matang.
- Masukkan daun kemangi, daun pre, dan cabe rawit aduk sebentar saja hingga agak layu.
- Siap disajikan.
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL IKAN SALEM By : @yoanitasavit. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan salem hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
