Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ceker pedas presto ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hidangan ceker pedas presto ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker pedas presto karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas presto! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ceker pedas presto hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker pedas presto!
Untuk menyiapkan Ceker pedas presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 kg kaki ayam/ ceker
- Siapkan 2 Batang serai memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil secukupnya air es
- Siapkan secukupnya minyak sayur
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 150 gr cabai merah
- Ambil 100 gr cabai rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam kasar
- Gunakan 2 sdm gula merah serut
Setelah itu, tiriskan ceker. • Panaskan sedikit minyak goreng. Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang wajib ada di meja makan orang Indonesia. Kalau kurang pedas, sepertinya ada yang kurang mantap. Jadi kalau makan-makan kamu hari ini terasa kurang, berarti resep ceker pedas empuk ini harus kamu coba buat.
Cara menghidangkan Ceker pedas presto:
- Goreng ceker sebentar lalu rendam dalam air es hingga mekar
- Tumis bumbu halus & daun salam daun jeruk, lengkuas & serai
- Masukan bumbu ke dalam panci presto bersama dengan ceker & air es, tambahkan sedikit lagi air
- Presto ceker 30 menit dengan api besar, tiriskan
- Pindahkan ceker & kuahnya ke wajan, masak hingga kuah menyusut
Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Sajian ceker ayam memiliki cita rasa yang enak jika dibandingkan dengan olahan lainnya. Apalagi jika cita rasa ceker ayam dibuat dengan rasa yang pedas pastinya akan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat yang menyukai ceker ayam. Bisnis makanan dengan menyajikan menu utama dari ceker ayam bisa dikatakan memiliki potensi yang sangat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker pedas presto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
