Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep korean barbeque (homemade) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan korean barbeque (homemade) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak korean barbeque (homemade) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari korean barbeque (homemade)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan korean barbeque (homemade) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin korean barbeque (homemade) yuk!
Untuk membuat Korean barbeque (homemade), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg daging sapi (iris tipis)
- Ambil 1/2 kg dada ayam (iris tipis)
- Ambil 1/2 kg cumi (iris sesuai selera)
- Siapkan 10 Sosis sapi (boleh skip)
- Siapkan Bumbu rendaman daging dan ayam :
- Sediakan 6 bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 5 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya garam,gula dan penyedap
- Siapkan Bumbu rendaman cumi&sosis :
- Sediakan Saos barbeque (sy pake delmonte)
- Ambil Penyajian :
- Sediakan 2 mie samyang
- Siapkan Daun salada
- Gunakan Lettuce
- Ambil Bombay merah dan putih
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Bahan saos cocolan :
- Ambil Saos dipping (minyak wijen+kecap asin+garam)
- Gunakan Saos merah (saos bbq+bon cabe)
Easy to prepare and very easy to eat! This is a easy way to make Korean BBQ. You can also substitute chicken breast or sliced rib-eye for the short ribs. If you use chicken or rib-eye, you must add thinly sliced green onion tops.
Langkah-langkah memasak Korean barbeque (homemade):
- Haluskan bumbu utk rendaman daging dan ayam lalu campur minyak wijen dan kecap asin aduk rata tuang ke daging dan ayam diamkan dulu minimal 1 jam
- Lalu cumi beri perasan jeruk nipis 10 menit bilas lalu beri saos barbeque diamkan jg minimal 1 jam dan sosis olesi saos bbq saat mau di grill
- Masak mie samyang sesuai petunjuk,lalu kupas bawang putih utuh dan bombay bumbui dgn saos bbq atau bisa juga tidak di bumbui (sesuai selera),,lalu siapkan saos dipping dan saos merah utk cocolan saat makan
- Panaskan grill beri sedikit mentega dan mulai bakar daging,ayam,cumi,sosis sapi,bawang bombay dan bawang putih
- Penyajian :ambil selembar daun salada/ lettuce lalu ambil daging/ayam/cumi cocol ke saos dipping atau saos merah sesuai selera lalu beri samyang kemudian lipat daun nya lalu makan😁
This can also be broiled in the oven for the same amount of time. In a medium saucepan over high heat, whisk together the sugar, soy sauce, water, onion powder, and ground ginger. ADDITIONAL INFORMATION FOR KOREAN BBQ LOVERS. Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi.
Mudah bukan membuat korean barbeque (homemade)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
