Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng ungkep bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian ayam goreng ungkep bumbu kuning ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam goreng ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam : 500 gr (setara sebelah ayam potong sesuai selera)
- Gunakan 2 gelas belimbing Air :
- Gunakan 7 siung Bawang merah :
- Gunakan 4 siung Bawang putih :
- Sediakan Ketumbar : 1 sdt boleh lebih bagi yang suka
- Siapkan 2 cm Kunyit :
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdt Rayco ayam
- Sediakan Penyedap 1sdt (boleh skip buat yang ga mau pake ya)
- Sediakan 1 sdt Asam jawa
Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. .
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Pertama haluskan semua bumbu boleh di ulek atau diblender yang penting halus
- Siapkan wajan beri minyak goreng 2 sendok makan masukan bumbu yg sudah dihaluskan dengan api sedang,masak hingga harum lalu masukan garam,rayco,penyedap dan asam jawa.cek rasa kalo serasa kurang bisa ditambah sesuai selera ya
- Masukan air dan ayam
- Ungkep sampe air ayam setengah kering biarkan bumbu meresap.angkat
- Ayam siap digoreng atau disimpan di freezer sebagai stok..sajikan bersama sambal bawang lebih makyos selamat mencoba
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
