Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mie goreng pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mie goreng pedas manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mie goreng pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng pedas manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak mie goreng pedas manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie goreng pedas manis!
Untuk membuat Mie goreng pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 150 gram mie kering
- Sediakan 2 buah sosis sapi jumbo
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 7 buah cabai rawit
Mie goreng pedas menjadi salah satu menu mie goreng yang banyak digemari oleh anak muda. Rasanya yang pedas menjadi cita rasa tersendiri pagi menikmatinya. Mie Kriuk Pedas Manis ingat-ingat jajanan jaman sekolah dasar, ada yang jualan mie kriuk ini. jadi ngejualnya itu sendokan menyesuaikan kantongnya anak SD. ada yang berbumbu pedas manis seperti ini, ada yang pakai bumbu tabur saja Siapa sih yang gak suka mie goreng? Apalagi kalau ditambahkan dengan bumbu cabai yang sangat pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng pedas manis:
- Didihkan air, lalu rebus mie kering. Tambahkan sedikit minyak goreng. (Waktu rebus disesuaikan selera. Kalau saya suka mie-nya tidak terlalu layu)
- Tiriskan mie. Campur dengan kecap asin dan kecap manis. Aduk hingga rata.
- Uleg bumbu halus (bawput + bawmer + kemiri + cabe + sedikit garam) lalu tumis dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum
- Tambahkan irisan sosis lalu aduk rata
- Masukkan mie. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasanya hingga pas
- Masak hingga matang dan siap disajikan
Tuangkan kecap manis dan saus sambal lalu aduk hingga rata. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Kalau beli satu atau dua bungkus sih masih wajar dan murah. tapi untuk seluruh keluarga yang mendingan. Nah berikut cara membuat mie goreng pedas yang beda agar lebih nikmat. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
Mudah bukan membuat mie goreng pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
