Sedang nyari resep ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonmsg yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonmsg terbaik! ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonmsg salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonmsg karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonmsg! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonmsg hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonmsg yuk!
Untuk menyiapkan Ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonMSG, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, bersihkan
- Sediakan Bumbu halus (me di blender) :
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 7 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 cm kunyit tua, iris
- Gunakan 2 cm jahe,iris
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 btg sereh iris
- Gunakan Bahan tambahan :
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt asem
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan 500 ml air untuk merebus
Perkataan 'ungkep' itu sendiri bermaksud ayam dimasak dengan menutup periuk atau kuali kemudian ditindih dengan benda berat atas penutup tadi, contohnya batu lesung. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Rebus air dan bumbu terlebih dahulu Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak.
Cara menyiapkan Ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonMSG:
- Masukan ayam kedalam wadah
- Masukan semua bumbu halus kedalam wadah berisi ayam, kasih air kemudian masak
- Masukan daun salam, daun jeruk, asam, gula dn garam, icip rasa, tunggu sampai air dn bumbu menyerep semua.
- Bisa digoreng kembali, bisa di makan langsung.
Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. 'Ungkep' bermakna semua bahan termasuk garam dan perasa perlu dimasukkan bersama menjadi satu supaya mesra dalam keadaan 'diungkep nang njero wajan (tutup rapat-rapat dalam kuali) dan dimasak. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Lihat juga resep Ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonMSG enak lainnya. Local Business Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonmsg hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
