Ingin tau rahasia membuat ayam kecap untuk mie ayam yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap untuk mie ayam terbaik! ayam kecap untuk mie ayam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam kecap untuk mie ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam kecap untuk mie ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap untuk mie ayam yuk!
Untuk memasak Ayam kecap untuk mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam + ceker
- Sediakan Sereh geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Garam, gula pasir, kecap, penyedap
- Siapkan Air dan minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 Bawang merah
- Sediakan 5 Bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 4 Kemiri
Untuk saran, kritik dan request, silakan tulis di kolom comment ya. Please LIKE, SUBSCRIBE, COMMENT, SHARE :) Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Bagaimana cara masak ayam kecap ini?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam:
- Cuci bersih dada ayam lalu potong dadu sesuai selera, kalau saya motongnya besarw yaa karna dimakan sendiri 😁
- Haluskan bumbu halus dan iris daun bawang, lalu siapkn minyak sedikit untuk menumis
- Lalu tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam dan daun bawang yg sudah di iris..tumis sampai harum dan layu
- Kemudian tambahkn air sedikit, setelah mendidih masukkan ayam yg sudah di potong2..
- Biarkan sampai ayam matang, jika perlu tambahkan air agar ayam matang sempurna, lalu tambahkan kecap, garam, gula pasir, dan penyedap secukupnya sesuai selera..
- Cek rasa, setelah matang, siap disajikan dengan mie dan sayur sawi/sayur manis.. Selamat mencoba
Berikut ini kami sajikan beberapa resep ayam kecap sederhana yang bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Mie ayam adalah salah satu makanan bisa dinikmati kapan saja. Sehingga, sering jadi pilihan banyak orang untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Karena itu, tempat makan di mal atau restoran-restoran mewah sering memasukkan mie ayam dalam daftar menunya. Hanya saja, mie ayam ala kaki lima punya kelezatan tersendiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap untuk mie ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
