Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan pari asap/iwak pe kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan ikan pari asap/iwak pe kuah santan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ikan pari asap/iwak pe kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pari asap/iwak pe kuah santan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ikan pari asap/iwak pe kuah santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan pari asap/iwak pe kuah santan yuk!
Untuk menghidangkan Ikan pari asap/iwak pe kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 15 potong ikan pe yg udah di asap
- Gunakan 5 biji cabai ijo teropong
- Gunakan 5 biji cabai merah teropong
- Gunakan 3 butir tomat ijo
- Ambil 6 butir bawang
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 130 ml santan kental (kara)
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 2 lembar salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt micin
Yuk, langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini. Ikan beraroma asap makin enak dibumbui dengan campuran cabe, kunyit plus santan. Mangut merupakan jenis olahan makanan bersantan dengan bahan utama ikan asap. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya.
Proses membuat Ikan pari asap/iwak pe kuah santan:
- Siapkan bahan sprti di gambar
- Panaskan minyak goreng laos sereh dan daun salam sampai wangi.
- Masukan bawang bawangan lalu tumis.
- Tambahkan air 700 ml
- Tambahkan santan dan masak dengan api sedang.
- Masukan bumbu perasa, aduk sampai mendidih kemudian masukan ikan nya.
Resep Ikan Asap Kuah Santan "Kotok'an iwak pangganggan" - Duration:. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika - Duration:. Setelah di asap iwak pe ini bisa di olah menjadi macam-macam hidangan. Yang paling sering sih di buat mangut yaitu di masak menggunakan kuah santan yang pedas. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.
Mudah bukan membuat ikan pari asap/iwak pe kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
