Coba resep mie goreng sayur pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mie goreng sayur pedas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mie goreng sayur pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng sayur pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak mie goreng sayur pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie goreng sayur pedas!
Untuk menyiapkan Mie Goreng Sayur Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus mie keriting (isi 4 keping mie)
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 4 lembar daun kol
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1/2 bungkus royco ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak kelapa
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
Karena kalau rasanya lezat, kapanpun cocok untuk dinikmati dan tentunya dengan dipadukan resep-resep lainnya! Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Mie sayur berikut ini berwarna samar-samar hijau karena terbuat dari sari bayam.
Langkah-langkah menghidangkan Mie Goreng Sayur Pedas:
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Didihkan air, rebus mie sampai matang, kemudian tiriskan, sisihkan
- Potong-potong sayuran, sisihkan. Kemudian kocok lepas telur ayam dengan menambahkan sedikit garam, panaskan minyak kelapa secukupnya, kemudian tuang telur ke wajan, buat telur orak-arik, sisihkan
- Panaskan minyak kelapa secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sayur kol dan wortel aduk rata
- Kemudian tambahkan royco dan garam secukupnya, aduk rata, koreksi rasa jika sudah pas, masak sebentar sayuran kurang lebih 2 menit sambil diaduk-aduk (gunakan api kecil)
- Kemudian tambahkan mie dan telur, aduk rata, matikan kompor, mie goreng sayur pedas siap disajikan 😊
Rasanya tentu enak dan juga menyehatkan. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Masukkan sayur sawi, sayur kubis dan tauge. Masukkan daging ayam yang telah digoreng sebelumnya. Tambahkan mie, masukkan bumbu mie instan kemudian aduk rata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie goreng sayur pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
