Coba resep ceker pedas sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ceker pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ceker pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ceker pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker pedas yuk!
Untuk memasak Ceker Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan utama
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah besar
- Ambil 30 buah cabe rawit
- Siapkan Bumbu tambahan
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Siapkan Jahe (sedikit saja)
- Siapkan Kunir (sedikit saja)
- Ambil Laos (sedikit saja)
- Sediakan 4 lembar daun salam (2 untuk merebus ceker)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk (2 untuk merebus ceker)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan 2 sendok saus tiram
- Sediakan 5 sendok kecap manis
Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan. Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas - Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Pedas:
- Bersihkan ceker, kemudian rebus menggunakan air, kemudian garam sedikit, daun salam, daun jeruk dan jahe untuk mengurangi bau amisnya. Rebus selama 1 jam. Kalau punya presto akan lebih cepat yaaahh.
- Siapkan bumbu halus. Kemudian blender.
- Setelah ceker direbus cukup lama tiriskan dan sisakan air rebusan untuk kaldu. Kemudian tumis bumbu menggunakan sedikit minyak dan tambahkan bumbu pelengkap nya yah.
- Bumbui dengan garam, lada, gula, penyedap, saus tiram dan kecap manis.
- Masukkan ceker yang sudah direbus. Kemudian rebus kembali bersama bumbu selama 1,5 jam hingga meresap. Jangan lupa sesekali diaduk supaya bumbu tidak menggumpal di bawah. Selamat mencoba :)
Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum terdapat makanan ini terdengarnya agak terasa asing. Rica-rica ceker pedas siap untuk di sajika bersama keluarga atau kerabat anda. Baca juga : Resep Masakan Sehari-Hari Yang Sangat Praktis dan Mudah. Nah, demikian ulasan singkat mengenai resep masakan ceker rica-rica pedas di atas. Jika anda benar-benar pecinta kuliner, maka anda harus mencoba resep satu ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
