Coba resep ceker mercon sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ceker mercon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ceker mercon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk memasak Ceker mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Kg Ceker Ayam
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 10 buah Cabe Merah Kriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit gentong
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan Secukupnya garam dapur
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak sayur
- Gunakan 5 helai daun jeruk
- Sediakan 2 helai daun salam
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Cara memasak Ceker mercon:
- Cuci bersih ceker ayam, kemudian dileob sebentar angkat dan buang airnya lalu rebus dengan air mendidih dan tunggu hingga 30 menit agar empuk. Lebih bagus pakai presto jika ada agar lebih cepat.
- Sambil menunggu ceker direbus. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat hingga halus. Jika ingin diblender juga tidak masalah.
- Angkat ceker tersebut dan tiriskan
- Panaskan minyak dalam wajan, Tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum, masukkan ceker, oseng-oseng, kemudian tambahkan air secukupnya beri penyedap rasa, garam, gula, daun jeruk, dan daun salam. Diamkan sambil di oseng-oseng lagi
- Ceker siap dihidangkan
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Selamat mencoba resep ceker mercon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
