Coba resep ceker pedas mercon daun jeruk sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker pedas mercon daun jeruk! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak ceker pedas mercon daun jeruk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas mercon daun jeruk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ceker pedas mercon daun jeruk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker pedas mercon daun jeruk!
Untuk menghidangkan Ceker Pedas Mercon Daun Jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ceker Ayam
- Siapkan Haluskan:
- Sediakan 100 gr Cabe rawit setan(sesuai selera)
- Gunakan 50 gr cabe rawit keriting merah(sesuai selera)
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 2 kemiri yang sudah digoreng
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan Sedikit kencur
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan sesuai selera Garam,gula,kaldu jamur
- Sediakan 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Sediakan Air
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
Untuk resep ceker ini, tambahkan daun jeruk sesuai dengan selera Anda, hingga masakan menjadi harum. Masak sampai air berkurang dan mengental, lalu angkat dan masukan dalam mangkuk. Sajikan ceker mercon daun jeruk bersama nasi, dan menu pelengkap lainya. Ceker mercon daun jeruk siap menggugah selera makan Anda.
Cara menyiapkan Ceker Pedas Mercon Daun Jeruk:
- Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus sebentar. Buang air pertama lalu rebus lagi sampai benar2 empuk. (Saya rebus pakai panci biasa selama 1 jam dengan api kecil, bisa pakai presto)
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Jika sudah harum masukan ceker dan sisa air kaldu rebusan.
- Rebus ceker sampai air menyusut setengah lalu kasih bumbu2. Masak lagi sampai airnya surut dan mengental. Tes rasa.
- Ceker mercon siap disajikan…
Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon. Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta makanan pedas. Sambalnya tampak begitu menggoda, dengan level kepedasan yang tidak biasa. Meski bikin lidah terasa panas, makan ceker ayam mercon akan membuat siapapun yang doyan pedas jadi ketagihan. Untuk membuat ceker mercon pedas manis yang menggugah selera tidaklah sulit, apa lagi semua bahan yang dibutuhkan telah disiapkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker pedas mercon daun jeruk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
