Ingin membuat ayam goreng ungkep simpel yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep simpel terbaik! ayam goreng ungkep simpel cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep simpel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep simpel! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng ungkep simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep simpel yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Utama :
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan Bumbu Halus (diblender):
- Gunakan 2 ruas jari laos
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 batang sereh
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 bungkus royco ayam
Bumbu ungkep ini bisa digunakan untuk : ayam, bebek, tempe, tahu. Di pasaran sudah banyak beredar bumbu bubuk seperti kunyit, ketumbar, jahe. Bikin ayam ungkep buat stock di kulkas,jadi kalo mau makan tinggal goreng,simple dan ga ribet ribet lagi. Ayam ungkep bisa buat bikin ayam goreng juga ya mom,tinggal panggang dan kasih kecap sudah enak.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Simpel:
- Bersihkan ayam, cuci hingga bersih.
- Blender bumbu halus. Tumis, hingga agak berubah warna, masukkan ayam, aduk. Masukkan air sampe hanya ayam terendam (jangan terlalu banyak). Tunggu hingga menyusut, angkat. Masukkan tupperware atau wadah.
Untuk takaran garam bisa di sesuaikan sama selera masing ya :) Mudah mudahan semua resep yang sa. Ayam ungkep simple. - Ayam ungkep ni popular di kalangan masyarakat Jawa. Makna "ungkep" ialah memasak bahan mentah bersama bumbu (rencahnya) menggunakan api kecil dan ditutup. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep simpel! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
