Coba resep ayam goreng ungkep + sambal tomat sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng ungkep + sambal tomat merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkep + sambal tomat karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep + sambal tomat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ayam goreng ungkep + sambal tomat hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep + sambal tomat!
Untuk membuat Ayam goreng ungkep + sambal tomat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam
- Siapkan segelas Air putih
- Sediakan Bahan yg dihaluskan :
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (optional)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bahan sambal tomat
- Ambil 2 buah Tomat ukuran kecil
- Ambil 2 buah cabe merah ukuran besar
- Siapkan 6 buah cabe rawit (bisa tmbh klu mau pedes)
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdm Minyak goreng
Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet. Panaskan minyak, goreng ayam ungkep sampai kecokelatan. Sambal Uo': kukus cabai dan tomat sampai matang.
Proses menghidangkan Ayam goreng ungkep + sambal tomat:
- Bersihkan ayam,, lalu siram dgn jeruk nipis. Diamkan 15 menit
- Campur bahan ke 2 ulek sampai lembut. Setelah lembut masukan ayam lalu tiriskan
- Rebus air putih, sampai mendidih, masukan ayam dan bumbu halus. Kemudian ungkep smpai air menyusut.
- Setelah air menyusut dan ayam matang. Angkat, tiriskan! Siap d goreng.
- Untuk sambelnya, goreng bahan smpai layu. Setelah layu tirisakn dan ulek smpai lembut. Kemudian goreng sebentar dgn minyak
- Selamat mencoba
Angkat, uleg bersama terasi, dan garam. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Tapi jika tidak menyukai terasi, lebih baik jangan dech. Itulah kuliner Indonesia yang sangat kaya akan aneka jenis resep masakan serta banyak pilihan sambal yang dapat dijadikan teman nasi sehingga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep + sambal tomat hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
