Sedang nyari resep kulit salmon krispi yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kulit salmon krispi terbaik! Hadirkan kulit salmon krispi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kulit salmon krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit salmon krispi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan kulit salmon krispi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kulit salmon krispi yuk!
Untuk membuat Kulit salmon krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 lembar Kulit salmon yang sudah dipisahkan dari dagingnya
- Ambil 2-3 sdm Tepung beras
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1 cubit Garam
- Gunakan 4 sdm Minyak goreng
Jika sudah kering dan kecokelatan, angkat. Tumis bawang putih dan cabai dengan api kecil hingga harum dan agak kering, masukkan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula, aduk rata. Masukkan kulit salmon dan aduk rata dengan bumbu. Kulit salmon kripsi cabai garam siap dinikmati.
Proses menghidangkan Kulit salmon krispi:
- Siapkan kulit salmon.
- Di piring/ wadah lain campur tepung beras, garam, dan merica. Aduk rata.
- Balur kulit salmon dalam campuran tepung
- Panaskan minyak dengan api sedang. Saat minyak baru mulai panas masukkan kulit salmon. Goreng sisi kulitnya dulu. Jangan tunggu minyak terlalu panas, nanti kurang garing.
- Setelah kecoklatan balik kulit salmon, goreng sisi satunya.
- Angkat. Tiriskan. Kriuk 👍
Makan kulit ikan salmon sama sehatnya dengan makan daging ikan salmon. BACA JUGA: Ikan Salmon, Tidak Pernah Lupa Tempat Lahirnya Kulit ikan salmon juga berperan sebagai alat pelindung saat daging ikan salmon dimasak. Tepuk-tepuk kulit salmon dengan tisu kertas sampai kulit salmonnya kering. Masukkan minyak zaitun atau minyak canola ke dalam wajan. Gunakan api sedang-tinggi dan tunggu sampai panas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kulit salmon krispi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
