Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep korean fried rice ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan korean fried rice untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak korean fried rice karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari korean fried rice! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan korean fried rice hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin korean fried rice yuk!
Untuk menyiapkan Korean Fried Rice, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 centong nasi putih
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 buah wortel parut (sesuai selera)
- Gunakan Cabe rawit (Sesuai selera)
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1 siung bawang merah (cincang halus)
- Ambil Daun bawang (iris)
- Ambil 1 sdt saori saus tiram
- Ambil 1/2 buah tomat (sesuai selera)
- Gunakan Kaldu jamur/ kaldu lainnya
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Topping / garnish (irisan telur rebus/nugget/sosis/seafood/suwiran daging ayam/mentimun/tomat dll)
Stir-fry until the rice grains are evenly coated in the sauce. Toss through the omelette and the spring onion. Remove from heat and serve topped with extra spring onion and a sprinkle of sesame seeds. *NOTES - Gochujang is a Korean fermented chilli paste. You can make this quick and easy gochujang fried rice with ingredients you probably have in your kitchen.
Proses membuat Korean Fried Rice:
- Siapkan bahan yang ditentukan terlebih dahulu.
- Masukkan telur di mangkuk. Campurkan kaldu jamur, lada bubuk, parutan wortel dan saus tiram. Kocok hingga bumbu merata. Lalu masukkan nasi dan kocok kembali.
- Tumis bawang putih dan bawang merah dengan api yg sedang bersamaan hingga harum lalu masukkan tomat dan irisan cabai.
- Lalu masukkan kocokkan nasi dengan telur ke wajan / teflon. Dengan api yang sedang Dan aduk hingga merata. Masak hingga nasi dan telur tidak basah lg. Dan masukkan daun bawang. Aduk hingga merata dan tidak gosong.
- Setelah nasgor sedikit garing. Sajikan di piring dengan hiasan topping / garnish. Dan tara nasgor ala korea sudah bisa di sajikan 😍
While this classic Korean dish uses rice, egg, and gochujang at its core, there's nothing simple about its taste. Give it a shot if you don't believe us! Eggs are still a big part of Korean cuisine. This egg fried rice is flavored with lots of scallions! It's a quick and easy way to whip up a light meal and use up leftover rice and eggs.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat korean fried rice. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
