Coba resep ayam goreng ketumbar sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu ayam goreng ketumbar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 Ayam potong potong
- Ambil 4 sdm ketumbar bubuk bisa diulek
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit parut
- Sediakan 1 buah bawang putih agak besar parut
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan Kaldu ayam
- Siapkan 1 buah gula merah parut
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan sambal ijo
- Ambil 10 cabe hijau
- Siapkan 7 cabe rawit ijo
- Ambil 1 buah bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah semua direbus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm peres gula pasir ato sesuai selera
- Ambil Ulek lalu siram minyak goreng panas
- Sediakan Bahan sambel trasi
- Siapkan 10 cabe merah
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang potong2 (semua bahan di goreng)
- Ambil Trasi di bakar
- Ambil Ulek tambahkan 1/2 sdt garam dan 1 sdm gula. Ato seseai selera
- Ambil Siram dengan minyak goreng panas
Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat. Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu.
Proses menyiapkan Ayam goreng ketumbar:
- Cuci ayam taruh pada wadah. Tambahkan semua bumbu urap tutup lalu marinasi
- Simpan pada kulkas. Semakin lama semakin enak karna bumbu meresap sempurna. Saya marinasi siang, dan keesokan harinya bru aku goreng. Saat malam mau tidur ayam dari frezer saya taruh kulkas, biar paginya tinggal goreng karna gak membatu.
- Goreng pada api kecil. Saat ambil ayam pada wadah jangan diolak alik kembali, langsung ambil dan goreng
- Ayam goreng siap di sajikan. Pelengkap sambal trasi ato sambal lombok ijo sama endes nya.
Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Cara memasak: Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda.
Mudah bukan membuat ayam goreng ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
