Ingin masak ayam goreng bumbu ketumbar pedas yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu ketumbar pedas terbaik! ayam goreng bumbu ketumbar pedas cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu ketumbar pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ketumbar pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam goreng bumbu ketumbar pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu ketumbar pedas!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu ketumbar pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Daging ayam (setengah ekor), disini saya pakai 3 potong ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bungkus ketumbar bubuk desaku
- Siapkan 1 buah cabe besar
- Siapkan 5-7 buah cabe rawit
- Siapkan 3 sdm gula putih
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt lada
Cara membuat Ayam Goreng Pedas : Langkah awal Anda panaskan minyak. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah dan Praktis - Duration:. Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia.
Proses memasak Ayam goreng bumbu ketumbar pedas:
- Siapkan semua bahan. Cuci semua bahan hingga bersih.
- Potong kecil bahan bumbu halus kemudian masukkan kedalam blender. Kemudian, tambahkan ketumbar, gula, garam dan lada.
- Blender semua bahan hingga halus. Setelah itu lumuri ayam yg telah disiapkan dengan bumbu tersebut. Marinate ayam didalam kulkas selama 1-2 jam. (apabila ingin di marinate lebih lama juga boleh, maka bumbu semakin meresap).
- Setelah selesai di marinate, ayam siap digoreng. Panaskan minyak dengan api sedang. Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Ayam bumbu ketumbar pedas siap disajikan. Paling apdol disantap dengan sambal bawang dan juga nasi panas. Selamat mencoba🌸
Cara membuat : Rebus bumbu halus bersama daun salam dan serai dalam air kelapa sampai mendidih. Tambahkan ayam, rebus sampai berubah warna. Masukkan garam, gula, dan air asam. Rebus ayam sampai ayam mengering dengan api kecil. Angkat ayam dan goreng sampai kekuningan.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu ketumbar pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
