Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pesmol ikan mas, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ikan Mas
- Gunakan 3 buah Cabe rawit
- Gunakan 5 buah Cabe merah
- Ambil Daun bawang
- Sediakan 1 buah Tomat (buang bijinya)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas Laos
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan mas, marinasi dengan garam dan potongan jeruk nipis selama kurang lebih 30 menit
- Goreng ikan hingga setengah kering
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan daun jeruk hingga matang dan harum
- Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit utuh dan air. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan penyedap rasa, tes rasa
- Masukkan ikan mas yang sudah digoreng, aduk perlahan dan biarkan hingga bumbu terserap. Tambahkan daun bawang.
- Pesmol Ikan Mas siap disajikan.
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
