Lagi nyari resep teng teng kacang gula merah yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep teng teng kacang gula merah terbaik! teng teng kacang gula merah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan teng teng kacang gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teng teng kacang gula merah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan teng teng kacang gula merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep teng teng kacang gula merah!
Untuk membuat Teng teng kacang gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr kacang tanah, sangrai, buang kulit arinya
- Gunakan 225 gr gula merah, disisir
- Ambil 75 gr gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm air perasan jahe (saya g pakai krn g ada)
- Gunakan 100 ml air
Terimakasih teh resepnya. 😍😊 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline Ting Ting Gepuk Cap Klenteng. Terbuat dari tumbukan kacang tanah, yang dibumbu halus dan dicetak. Rasanya sangat khas, kombinasi antara manis gula, ada gurih dari kacang dan legit keduanya yang membuat camilan ini unik rasanya. Kue kacang tanah manis karamel baik dari gula pasir, gula merah maupun perpaduannya ini kerap disebut juga teng teng dan ting ting maupun jipang kacang.
Cara membuat Teng teng kacang gula merah:
- Siapkan wajan di atas kompor. Masukan gula merah, gula pasir, air.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil, sambil di aduk sampai berbuih dan mengental (klo susuk di angkat cairan gula turun perlahan dan tidak terputus)
- Masukan kacang tanah, aduk cepat, asal merata. Matikan kompor.
- Ambil sesendok adonan, tuang diatas kertas roti, plastik tebal atau kertas nasi (saya pake kertas nasi). Harus gerak cepat, karena semakin lama adonan semakin mengeras dan susah di sendokin.
Mirip dengan ampyang yang berbentuk bundar dengan kacang tanah utuh, yang juga termasuk aneka jajanan warung favorit dekat sekolah dulu. Kue kacang tanah manis karamel baik dari gula pasir, gula merah maupun perpaduannya ini kerap disebut juga teng teng dan ting ting maupun jipang kacang. Resep Enting-enting Kacang mirip dengan ampyang yang berbentuk bundar dengan kacang tanah utuh, yang juga termasuk aneka jajanan warung favorit dekat sekolah dulu. Larutkan gula merah, mentega dan golden syrup. Jangan lupa mencampurkan kacang tanah sangrai yang telah di cincang, terakhir masukan kue ke dalam larutan tersebut atau tuangkan larutan tersebut ke atas kue sesuai selera.
Selamat mencoba resep teng teng kacang gula merah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
