Coba resep ikan asap cabe hijau sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ikan asap cabe hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ikan asap cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap cabe hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ikan asap cabe hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap cabe hijau yuk!
Untuk membuat Ikan asap cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong ikan asap,(potong sesuai selera)
- Gunakan 4 tahu kulit ukuran sedang (potong sesui selera)
- Gunakan 10 cahe hijau
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 7 cabe rawit merah (belah 2)
- Siapkan 1 pak santan kara
- Ambil 150 ml air (sesuai selera)
- Siapkan 2 iris lengkuas (geprek)
- Gunakan 4 lembar daus jeruk
- Sediakan 1 sereh
- Ambil 4 daun salam
- Gunakan 4 daun jeruk
- Sediakan Bumbu penyedap (aku pakai royco)
- Ambil Sasa
Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap. Biasanya ikan ini dijual utuh maupun potongan di pasar tradisional. Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Ikan.
Proses membuat Ikan asap cabe hijau:
- Cabe hijau belah 2,lalu iris halus
- Bawang merah dan putih iris halus
- Tumis bawang dan cabe hijau hingga layu,masukan potogan tahu,dan ikan,beri 150 ml air,masukan santan kara.masukan royco
- Masukan salam lengkuas daun jeruk.masak hinga matang.koreksi rasa.terakhir masukan potongan cabe rawit
- Catatan : Tanpilan masakan ini..nyemek nyemek bahasa jawanya (ngak kebanyakan air,juga ngak kekurangan air)
Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.
Selamat mencoba resep ikan asap cabe hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
