Coba resep pesmol ikan mas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan mas merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 800 gr ikan mas
- Sediakan 2 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bh wortel
- Siapkan 2 bh timun
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah utuh
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt cuka
- Gunakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 400 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng ikan
- Siapkan Bumbu Dihaluskan
- Siapkan 7 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Persiapan bahan
- Goreng ikan mas hingga kering kedua sisinya
- Wortel iris tipis serong. Timun buang bijinya belah dua, iris tipis serong. Tomat belah delapan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan batang serai, daun jeruk dan daun salam, aduk rata
- Masukkan wortel, aduk rata
- Tambahkan air, masak hingga mendidih
- Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula pasir dan cuka. Koreksi rasa
- Masukkan timun dan cabai rawit utuh, aduk rata
- Masukkan tomat dan daun kemangi, aduk rata
- Masukkan ikan mas goreng, masak hingga bumbu meresap
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
