Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pesmol ikan mas cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan mas
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan 2 btg sereh
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan Seikat kemangi
- Ambil Secukupnya cabe rawit
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Ambil 200 ml air
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Bersihkan ikan mas dari sisik dan isi perutnya, cuci bersih. Beri air jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan ±15menit. Cuci bersih lagi, tiriskan dan goreng sampai kuning keemasan. Sisihkan
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai wangi. Masukkan air aduk rata. Bubuhi gula, garam dan kaldu bubuk
- Masukkan cabe rawit, ikan mas goreng, aduk sampai bumbu meresap
- Menjelang diangkat masukkan kemangi. Aduk rata. Angkat dan sajikan
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
