Ingin membuat ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Pari Salé Cabe Ijo (Ikan Pari Asap Cabe Ijo), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ikan Pari Asap
- Gunakan 2 ons cabe ijo
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan sesuai selera garam, gula atau penyedap rasa
- Siapkan 650 ml air
Ada mangut ikan pari asap dan cakalang cabe ijo, dua menu ini rasanya bikin ogah berhenti ngunyah. Lihat juga resep Ikan Pari Asap Santan Cabe Ijo enak lainnya. Ikan pari adalah salah satu ikan yang mudah ditemukan di perairan Indonesia. Tak hanya dari hasil laut saja, ikan pari juga sering kali dibudidayakan.
Langkah-langkah memasak Ikan Pari Salé Cabe Ijo (Ikan Pari Asap Cabe Ijo):
- Cuci dan potong-potong ikan pari. Sisihkan.
- Iris cabe ijo, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat hingga harum.
- Tambahkan air. Jika sudah mendidih masukkan Ikan Pari Asap yg sudah dipotong-potong.
- Masukkan cabe ijo.
- Rebus kurang lebih 10-15 menit agar ikan melunak. Karna walopun sudah di asap tekstur Ikan Pari ini sendiri sedikit liut.
- Tambahkan gula, garam atau penyedap rasa.
- Jika sudah matang dan air agak menyusut, matikan api. Siap untuk dihidangkan.
- Selamat mencoba. 😊
Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki. Ikan Pari atau nama saintifiknya Dasyatidae adalah sejenis keluarga ikan yang terdapat di seluruh dunia. Ikan Pari adalah bersaudara dengan ikan jerung.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
