Coba resep pesmol ikan mas sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan mas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menghidangkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan mas yang sudah bersih, beri sedikit garam sisihkan
- Sediakan 2 bungkus kecil shoun, rendam air hangat, saring, sisihkan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri sangray
- Siapkan 3 buah cabai keriting
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 buat tomat
- Ambil 15 bauh cabai rawit untuk taburan
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan jika suka Penyedap
- Sediakan 3 lembar daun salam dan 1 batang serai
- Gunakan 600 ml air untuk kuahnya
- Siapkan Minyak untuk menumis
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Goreng ikan hingga kering, sisihkan agar minyaknya turun
- Haluskan bumbu kecuali cabai rawit, tomat, salam, serai, kuga garam dan gula serta kecap
- Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam dan serai
- Setelah harum masukkan air, beri garam, gula dan kecap, tes rasa, biarkan hingga mendidih
- Masukkan ikan yg sdh digoreng dan biarkan meresap hingga tersisa sedikit airnya
- Masukkan cabai rawit dan tomat
- Terakhir masukkan shoun yang sdh dipotong2 agar ga terlalu panjang2 saat disajikan
- Alhamdulillah pesmol ikan nya sdh siap….
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
