Ingin tau rahasia membuat mie ayam aja yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam aja terbaik! mie ayam aja cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mie ayam aja karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam aja! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan mie ayam aja hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam aja!
Untuk memasak Mie ayam aja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam, rebus
- Gunakan 1 kg Mie telur, rebus
- Siapkan 1 bungkus kulit pangsit iris kecilĀ² dan goreng
- Ambil 1 bungkus saos sambal
- Gunakan 4 ikat sawi, potongĀ² dan rebus sebentar
- Sediakan Toping: (boleh skip)
- Sediakan 1 buah mentimun, iris kecil dadu
- Siapkan 2 batang daun bawang, irisĀ²
- Gunakan secukupnya Bawang goreng kemasan
- Siapkan Bumbu ayam:
- Sediakan 2 sachet bumbu soto instan
- Siapkan 3 batang daun bawang, irisĀ²
- Gunakan 3 batang daun bawang pre, irisĀ²
- Siapkan 4-5 btg serai, geprek
- Siapkan 4 lmbr daun salam
- Ambil 10 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 ons Gula jawa
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Kuah kaldu:
- Ambil 2 siung bawang putih, irisĀ²
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Ambil secukupnya Kulit ayam
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Siapkan secukupnya Garam, gula, dan penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Sambal:
- Ambil 20 biji cabai rawit
- Ambil 3 biji cabai merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya air
Walaupun Cuma bisa Dirumah jangan Lupa Makan Ya. kalo bosen makanan dirumah pesan aja Mie Ayam. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah.
Proses membuat Mie ayam aja:
- Potong dadu ayam yg sdh direbus, sisihkan
- Panaskan sdkt minyak, masukkan bumbu soto instan (sy pkai sprti yg di foto), daun bawang, daun bawang pre, daun jeruk, daun salam, serai, dan gula jawa. Tambahkan garam, penyedap dan ayam yg sudah dipotongĀ². Setelah itu tuang air secukupnya (lebih baik agak banyak krna untuk campuran kuah mie nanti)
- Tunggu hingga mendidih kmudian koreksi rasa
- Sementara itu kita tumis bawang putih dan serai hingga harum dengan sdkt minyak. Lalu masukkan kulit ayam. AdukĀ² smpai kluar minyak dr kulit ayamnya. Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap secukupnya. Tunggu hingga mendidih
- Ulek semua bumbu sambal, tumis dan tambahkan sedikit air.
- Sajikan kedalam mangkok. Mie dan sawi. Beri kuah kaldu dan kuah dr bumbu ayam. Taruh ayam diatas mie dan beri toping mentimun, daun bawang, krupuk pangsit, dan bawang goreng. Lengkapi dengan saos dan sambalnya.
- Selamat mencobaš¤
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu Jajanan mie ayam ini cukup banyak penggemarnya dan juga murah harganya, harga seporsi mie ayam di. Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Maaf ya teman-teman.belum sempat buat menu baru nich hari ini.karena kesibukan.
Mudah bukan membuat mie ayam aja? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.