Ingin tau rahasia masak pesmol ikan mas yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk memasak Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ikan mas
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Gunakan Serai, daun salam
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Tomat
- Sediakan Cabe merah (cabe rawit)
- Siapkan Jeruk lemo(nipis)
- Sediakan Gula dan garam
- Ambil secukupnya Air
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Cuci bersih ikan, lalu rendam di air garam tambahkan jeruk agar bau ikan sedikit berkurang. Kemudian goreng ikan di minyak panas
- Haluskan kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, lengkuas (digeprek)
- Iris cabe merah (rawit), tomat dan bawang daun.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum
- Masukkan daun salam, serai, garam gula dan air secukupnya.
- Masukkan ikan dan biarkan hingga air dan bumbu meresap
- Masukkan irisan cabe, tomat, dan daun bawang. (di masukan terakhir agar ketika di sajikn masih segar)
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
