Ingin bikin pesmol ikan mas yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menghidangkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg g ikan mas
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 btng sere geprek
- Sediakan secukupnya Cuka dan gula pasir
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 10 biji cabe rawit hijau utuh
- Siapkan Bumbu yg di haluskan:
- Sediakan 9 buah cabe rawit merah
- Ambil Sepotong kecil jahe
- Ambil Sepotng kecil kunyit
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Ambil 1/2 buah tomat ukuran besar
- Ambil secukupnya Garam
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses membuat Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci lagi sampe bersih
- Kerat2 ikan beri garam sedikit, lalu goreng
- Tumis bumbu halus sampe harum masukan sere dan daun jeruk, cabe rawit utuh, tambahkan air,masukan cuka dan gula pasir
- Madukan ikan yg sudah di goreng,aduk2 tutup sebentr, diamkan sampe bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit, tes rasa, lalu angkat
- Ikan pesmol Siap di hidangkan
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
