Ingin tau rahasia bikin sambel terasi ikan panggang yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambel terasi ikan panggang terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sambel terasi ikan panggang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak sambel terasi ikan panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terasi ikan panggang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak sambel terasi ikan panggang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel terasi ikan panggang yuk!
Untuk menghidangkan Sambel terasi ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan panggang
- Ambil 1 buah timun segar
- Siapkan Bumbu sambel :
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit setan
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Sediakan 1 sdt terasi (saya pake terasi Juwana)
- Siapkan 1 sdt gula jawa
- Gunakan secukupnya Garam
Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Terutama yang sering kita jumpai yaitu sambal terasi. Berikut resep sambal terasi yang sama persisi rasanya dengan sambal terasi yabg ada diwarung sebagai sambal ikan atau ayam bakar.
Cara memasak Sambel terasi ikan panggang:
- Kukus ikan panggang selama 5 menit. Tunggu sampai suhu hangat, lalu kupas bersih kulit luarnya.
- Ulek kasar semua bahan sambelnya. Lalu cek rasa.
- Iris2 timun. Potong melintang bentuk oval. Sajikan sebagai pelengkap.
- Sambal terasi ikan panggang sudah jadi dehh..
- Oiya moms, boleh juga ditambah jeruk limau ya biar tambah segerr. Kebetulan stock jeruk limau saya lagi abis, jadi nggak pake. 😊
Kakak Sam nyicip sambal dan ternyata SUKA donk.! 😅 Ini m. Ulek semua bumbu-bumbu diatas sampai halus dan jadi sambel jangan lupa terasi digoreng agar wangi. Resep cara membuat sambal terasi, sederhana dan mudah. Namun hasilnya pedas mantap dan sangat enak. Daripada kamu memakai saus atau sambal dalam botol, tidak ada salahnya coba buat sendiri.
Mudah bukan membuat sambel terasi ikan panggang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
