Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep iwak pe santan kemangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu iwak pe santan kemangi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak iwak pe santan kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe santan kemangi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak iwak pe santan kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep iwak pe santan kemangi!
Untuk menyiapkan Iwak pe santan kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 iwak pe asap
- Ambil 1 kotak tahu
- Sediakan 3 buah tomat
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 gelas santan
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Ambil 1 jari jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Cabai merah,cabai rawit, ketumbar, bawang merah, bawang putih
- Sediakan secukupnya Gula garam
Setelah di asap iwak pe ini bisa di olah menjadi macam-macam hidangan. Yang paling sering sih di buat mangut yaitu di masak menggunakan kuah santan yang pedas. Bisa juga di tumis dengan cabe hijau yang banyak, di tambah kecap. Setelah itu, ikan pe asap yang sudah dipotong-potong tersebut dimasukkan ke dalam santan encer yang sudah.
Cara menyiapkan Iwak pe santan kemangi:
- Potong potong iwak pe yang sudah dicuci bersih, tahu putih juga dipotong (baiknya dikukus dulu biar tidak lembek)
- Haluskan bumbu : bawang merah, kemiri, ketumbar dan bawang putih (bawang putih jangan semua, sisakan sedikit untuk digeprek)
- Iris cabe merah,rawit, tomat
- Tumis bumbu halus sampe harum, kemudian masukkan cabe merah,rawit,bawang geprek,sereh, jahe dan lengkuas. Tambahkan Gula garam.
- Masukkan iwak pe dan tahu, tambahkan santan, tunggu sebentar lalu masukkan tomat dan kemangi
Setelah pas dan mantap masukan daun kemangi. Resepi pada aplikasi ini sangat mudah kita tiru dan kembangkan. Resipi-resipi ikan di dalam app ini merangkumi kaedah memasak yang pelbagai cara. ikan dimasak Singgang, pindang, percik, gulai, masam manis dan lain-lain. ikan amat mudah masak dan agak "versatile" kerana ia sesuai digandingkan dengan bahan-bahan lain dalam masakan. Contohnya, dimasak dengan nanas, timun, cili Benggala dan. Tips milih Iwak Pe ala gw 😉 * pilih potongan ikan yang berdaging tebal * cium, wangi yg khas hasil panggangan/pengasapan yg fresh/baru.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat iwak pe santan kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
