Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pesmol ikan mas! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk memasak Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan ikan mas, bersihkan
- Sediakan lengkuas
- Ambil sereh
- Sediakan daun salam
- Siapkan tomat
- Ambil Garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Cabe rawit, kemangi dan daun bawang sesuai selera (optional)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan kunyit
- Siapkan cabai merah (optional)
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis atau limau dan sedikit garam. Diamkan +- 10 menit kemudian goreng.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah di geprek, masak hingga harum.
- Masukkan +- 500 ml air, beri garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukkan potongan tomat dan cabai rawit. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan ikan mas yang sudah di goreng, masak hingga air berkurang. Lalu tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Masak sebentar hingga daun layu. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
- Selesaaaai
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
