Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep homemade korean spicy chicken wings ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! homemade korean spicy chicken wings cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan homemade korean spicy chicken wings karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade korean spicy chicken wings! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak homemade korean spicy chicken wings hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin homemade korean spicy chicken wings yuk!
Untuk menyiapkan Homemade Korean spicy chicken wings, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu merk apa saja
- Gunakan 1 sendok tepung beras
- Sediakan 1 sendok tepung maizena
- Siapkan 2 sendok madu
- Gunakan 2 sendok saus gochujang
- Gunakan 2 sendok saus pedas
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek dan cacah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Biji wijen
- Sediakan 1 sendok minyak wijen
- Sediakan Daun bawang
Impress your family and friends with this sticky, Korean style crunchy, sweet and spicy chicken wings. Ideal for special occasions or just a quick mid-week treat. There was a neat stack of empty paper buckets by the end of a very satisfying lunch. Crispy Korean chicken wings with a delicious, sticky-spicy gochujang sauce + the trick to getting perfectly crisp wings in the oven + lots of ideas to use your gochujang now that you've bought it for this (really yummy) recipe!
Proses menghidangkan Homemade Korean spicy chicken wings:
- Cuci ayam sampai bersih. Kucuri dengan jeruk nipis diamkan beberapa saat kurang lebih 15 menit agar tidak amis. Bersihkan ayam dan potong menjadi dua bagian
- Rebus ayam. Bisa langsung digoreng tapi kalau saya sll saya rebus dulu agar matang sampai kedalam. Angkat tiriskan
- Campur tepung bumbu dan tepung beras. Penggunaan tepung beras dalam campuran agar tekstur ayam ketika digoreng bs crispy. Masukan ayam dalam adonan. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang. Tiriskan
- Panaskan sedikit minyak di teflon, masukan bawang putih tumis hingga berbau harum, masukan saus gochujang, saus cabai, madu, garam sejumput dan masukan setengah gelas belimbing air. Aduk sebentar. Masukan air yang telah dicampur tepung maizena. Aduk hingga kental masukan minyak wijen dan rasakan
- Masukan ayam yang telah digoreng. Aduk2 hingga saus meresap dan agak asat.
- Angkat tiriskan. Taburi biji wijen dan daun bawang
- Tambahan : Apabila tdk punya saus gochujang bs diskip. Menggunakan saus cabai saja sudah enakkk. Sm seperti ayam recheese. Kalau ingin pedas bs ditambahkan bon cabai atau bubuk cabai
How to serve Spicy Baked Korean Chicken Wings. My favorite way to eat this is with plain white rice since the flavor of the wings is pretty strong. I also like to serve it with fresh carrots and cucumber, because the crunch and the freshness of the veggies pairs well with it. Dip a chicken wing into the cornstarch, shaking off excess, then dredge the wing into the batter, dripping off excess. A sauce made with ginger, garlic, chile-garlic sauce, soy sauce, brown sugar, and sesame oil flavor deep-fried chicken wings in this Korean recipe.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat homemade korean spicy chicken wings. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
