Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang! ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang! untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang! karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang!! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang! hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang! yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih plus kulitnya, super gampang!, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gr paha ayam tanpa tulang (saya pakai paha daging kalkun)
- Ambil Marinasi dengan
- Ambil 2 bonggol bawang putih
- Siapkan 3 sdm maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Beserta dengan Bumbu Halus
- Siapkan 3 butir bawang merah, parut
- Gunakan 6 siung bawang putih, parut
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe, parut
Saya juga baru tahu istilah ini. hihi), panaskan minyak dengan api kecil, lalu masukkan bawang putih sambil dioseng-oseng. Bila bawang putih sudah matang (bukan gosong ya. Karena itu apinya harus kecil, karena bawang putih ternyata gampang gosong), masukkan bawang bombay dan jahe. Kalau warnanya sudah agak berubah, masukkan ayam yang dimarinate.
Proses membuat Ayam Goreng Bawang Putih plus kulitnya, super gampang!:
- Bawang putih kita cuci di bawah air mengalir, geprek, tp jangan sampe hancur, kulitnya ngga dibuang. Ujung bawang putih yg keras, kita bisa sisihkan (atau kumpulin ntar buat bikin kuah kaldu sayur) - (lihat resep)
- Campurkan semua bahan dalam 1 wadah yg cukup besar yg masih ada ruang untuk kita aduk (jangan penuh2) Kalau saya langsung dimasukkin ke kotak kaca, lalu aduk rata dengan sendok atau tangan.
- Diamkan di kulkas selama min. 3 jam atau semalaman
- Besoknya keluarkan dari kulkas 15 menit sebelum kita mau goreng, biar mencapai suhu ruang dulu pas kita goreng
- Goreng beserta dengan bawang putihnya ya dengan minyak yg cukup banyak. Jika kedua sisi uda cokelat, kita angkat bersamaan dengan bawang putihnya. Pas goreng jangan terlalu penuh biar suhu minyaknya tetap terjaga kalau ngga nanti menyerap terlalu banyak minyak.
- Tiriskan lalu letakkan di atas tissue dapur biar minyaknya terserap. Selesai
Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk! Bumbu dan cara membuatnya ternyata gampang. Aku ingin berbagi resep ayam goreng krispi atau kriuk rumahan yang bisa kamu tiru. Ayam goreng kerap ada di atas meja makan, karena paling mudah memasaknya. Itulah beberapa tips panduan saat menggoreng ayam agar kulitnya terasa lebih krispi.
Mudah bukan membuat ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang!? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
