Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep buldak - korean hot n' spicy chicken ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan buldak - korean hot n' spicy chicken untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak buldak - korean hot n' spicy chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buldak - korean hot n' spicy chicken! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak buldak - korean hot n' spicy chicken hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin buldak - korean hot n' spicy chicken yuk!
Untuk menghidangkan Buldak - Korean Hot n' Spicy Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg sayap ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm madu
- Siapkan 2 sdm soy sauce
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 sdm wijen, taburkan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu Saus 1: (giling dengan food processor/cincang halus)
- Siapkan 1 buah pear
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah jalapeño/cabe gendot
- Gunakan Bumbu Saus 2 :
- Siapkan 2 sdm chilli pasta/saus sambal
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdt mustard
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
The Korean word bul means fire, and dak means chicken, so you can call this "fire chicken.". I first heard about this dish years ago, when I still lived in Korea. One evening I saw a truck on the street selling barbecued chicken. The dishes are spicy, salty, funky, sweet, and shareable.
Proses memasak Buldak - Korean Hot n' Spicy Chicken:
- Cuci bersih chicken wings kemudian beri perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Siapkan mangkuk besar kemudian masukkan bahan marinasi dan chicken wings, aduk rata. Simpan di dalam kulkas kira² 15 menit.
- Sementara itu siapkan sausnya. Tumis bumbu saus 1 dan 2 kemudian sisihkan.
- Setelah 15 menit goreng chicken wings hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan chicken wings kedalam tumisan saus. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
- Sajikan dipiring cantik
- Bisa disajikan dengan nasi putih hangat dengan taburan daun bawang dan wijen.
The best item on the menu is its rendition of buldak, which translates to "fire chicken." It's a simple dish of chargrilled chicken (dak) thighs, slathered in a spicy gochujang-spiked glaze and topped off with a layer of gooey, melted cheese. Literally "Fire Chicken," this South Korean street dish will make your mouth burn. Rich, intensely spicy, and smothered in gooey cheese. One night, as I was scrolling through my Instagram feed, I saw the most delicious looking dish that I wanted to eat RIGHT AT THAT MOMENT. Arrange chicken thighs and bones on prepared rack, with thighs facing skin-side up.
Selamat mencoba resep buldak - korean hot n' spicy chicken! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
