Ingin tau rahasia bikin gurame asam manis yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gurame asam manis terbaik! gurame asam manis pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak gurame asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menghidangkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg filed gurame (dr 1 ekor ikan diambil dagingnya sj)
- Gunakan 150 gram tp. Beras putih
- Gunakan 1/2 buah Lemon
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 3 buah cabe besar
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Sedikit jahe, digeprek
- Gunakan 4 sdm Saos sambel
- Siapkan 1 sdt tp. Maizena (larutkan dg air biasa)
- Gunakan 2 lbr daun salam, 2 lbr daun jeruk, 1 btg sereh jika ada dan suk
- Siapkan secukupnya Garam,gula, Royco
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara menyiapkan Gurame asam manis:
- Rendam filet gurame dg garam dan irisan lemon/jeeuk nipis, sambil diaduk, diamkan 10 menit. Bilas dan beri garam, bawang putih dihaluskan, dan mrica bubuk. Diamkan 10 menit.
- Filed gurame yg sdh dimarinasi, beri 1 butir telur aduk rata, gulingkan ke tepung beras, goreng sampai kering berwarna kuning kecoklatan
- Angkat dan tempatkan pd tempat saji.
- Saos sambelnya; panaskan minyak, tambahkan irisan bawang putih dan bawang bombay. Setelah layu tambahkan air sekitar 200 ml, tambahkan saos sambel, irisan jahe, salam, sereh, daun jeruk,gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Tambahkan irisan cabe, tomat. Masukkan tp. Maizena yg sdh dilarutkan. Aduk rata sekitar 1 menit. Sambel sdh jadi. Matikan kompor dan sajikan. Jika mau disatukan penyajiannya, maka gurame yg sdh digoreng dimasukkan ke dalam. Saos sambel, aduk rata.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
