Sedang nyari resep weci malang yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep weci malang terbaik! weci malang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan weci malang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci malang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak weci malang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci malang!
Untuk menyiapkan Weci Malang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Tepung Terigu Protein Sedang
- Sediakan Tepung Beras
- Sediakan Air
- Sediakan Taoge, cuci bersih
- Siapkan Wortel, cuci bersih dan potong korek api
- Gunakan Kubis, cuci bersih dan iris halus
- Siapkan Daun Bawang, cuci bersih iris halus
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu Bubuk
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan Cabai Rawit
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan Bawang Putih
- Siapkan Merica
- Sediakan Pala
Karena rasanya yang enak, teksturnya yang lembut dan sayur yang terkandung di dalamnya memiliki rasa menggigit, setidaknya membuat gorengan satu ini mampu membuat. Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem.
Langkah-langkah membuat Weci Malang:
- Siapkan bahan.
- Dalam wadah campurkan tepung terigu protein sedang, tepung beras dan bumbu halus. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan tercampur rata. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk lalu koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang, taoge, wortel dan kubis ke dalam adonan. Aduk hingga semua tercampur rata. Sisihkan.
- Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng. Ambil adonan menggunakan sendok sayur, masukkan ke dalam penggorengan. Goreng hingga kuning keemasan dan matang. Angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan cabai rawit.
Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci. Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini.
Selamat mencoba resep weci malang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
