Coba resep ayam goreng bawang putih sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan ayam goreng bawang putih ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng bawang putih karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng bawang putih hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bawang putih!
Untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam
- Siapkan 1 buah telur
- Sediakan 3 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 5 siung bawang putih (geprek beserta kulit)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam kasar
Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Uleg bumbu halus. Goreng bawang putih
- Campurkan telur, maizena, gula, kaldu bubuk dan bumbu halus. Kocok lalu masukkan ayam. Aduk rata. Simpan dikulkas selama 30 menit
- Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai kecoklatan. Taburi bawang putih diatasnya. Sajikan👌
Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan. Menu ayam goreng ini rasanya mantap tidak kalah dengan ayam goreng lainnya. Bumbunya meresap ke dalam ayam & bawang putih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bawang putih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
