Coba resep molen pisang sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - molen pisang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak molen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan molen pisang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin molen pisang yuk!
Untuk menghidangkan Molen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 GR tepung terigu
- Ambil 35 GR buter/margarin
- Siapkan 100 GR gula pasir/sesuai selera
- Siapkan Sejimpit garam
- Ambil 1 gelas kecil air matang
- Sediakan 3 buah pisang apa saja
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Langkah-langkah memasak Molen pisang:
- Buat adonan molen dengan mencampurkan tepung terigu, buter/margarin, gula pasir, garam, aduk rata, lalu beri air matang sedikit2 saja supaya adonan kalis, jangan langsung di tuang semua airx ya bun 😁
- Setelah kalis lalu gilas adonan dan potong adonan memanjang, untuk di lilitkan ke pisang nanti bun.
- Ambil pisang lalu lilit dengan adonan tadi, jangn lupa pisang di potong2 dulu ya bun, panjang pendekx sesuai selera aja.
- Kalo sudah selesai semua tinggal goreng deh..
- Di foto saya tambah toping gula nyes, sebenarnya meski tanpa toping udah enak kok bun
- Tinggal di sesuaikan selera bunda2 semua 😉😉.
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat molen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
