Ingin tau rahasia memasak ayam pedas manis saus gochujang yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam pedas manis saus gochujang terbaik! Hadirkan ayam pedas manis saus gochujang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam pedas manis saus gochujang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas manis saus gochujang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ayam pedas manis saus gochujang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam pedas manis saus gochujang yuk!
Untuk membuat Ayam Pedas Manis saus Gochujang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 Kg sayap ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Saus gochujang
- Siapkan Boncabe / cabe bubuk
- Gunakan Sedikit madu
Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa. Lihat juga resep Gochujang (Saos pedas korea) enak lainnya! Lihat juga resep Cilok Pedas Saus Gochujang enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pedas Manis saus Gochujang:
- Goreng ayam dengan minyak panas
- Cincang bawang putih, tumis dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukkan saus gochujang, cabe bubuk & sedikit madu. (Jangan lama2 memasaknya madu bisa gosong & bumbu jadi pahit) jangan lupa tes rasa
- Masukkan ayam dan aduk sampai bumbu merata
- Ayam pedas manis Siap disajikan
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Jadi, rasa gochujang itu menurut penangkapan lidahku, pedas, asam, manis. Tapi, nggak kayak saus asam manis juga sih, ada semacam rasa getir, dan tambahan rasa asam khas fermentasi gitu. Intinya aku mau bagiin resep ayam pedas a la Korea pakai saus gochujang yang kubikin kemarin, tuh.
Selamat mencoba resep ayam pedas manis saus gochujang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
