Ingin tau rahasia bikin bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah terbaik! bakwan sayur/weci/ote-ote renyah cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan bakwan sayur/weci/ote-ote renyah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/ote-ote renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak bakwan sayur/weci/ote-ote renyah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yuk!
Untuk memasak Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan adonan tepung
- Gunakan tepung terigu
- Sediakan tepung beras
- Gunakan soda kue
- Ambil air es
- Sediakan margarin, lelehkan
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Ambil garam
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan ketumbar
- Gunakan bawang putih, haluskan
- Sediakan kaldu jamur
- Sediakan gula (optional)
- Siapkan Sayuran
- Siapkan wortel
- Gunakan Kol
- Siapkan tauge
- Sediakan daun bawang
- Siapkan Bahan lain
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah:
- Cuci bersih sayuran, lalu potong2.
- Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung. Masukkan terigu, tepung beras & soda kue. Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg pas. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Masukkan bumbu2, aduk rata.
- Masukkan sayur-sayuran. Aduk rata.
- Goreng di minyak yang banyak & sudah benar2 panas.
- Balik sekali aja ya Bun… Biar ga banyak menyerap minyak. Kalau sdh kekuningan angkat. (Punya saya agak gosong, 🙈 apinya kegedean. 😀)
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakwan sayur/weci/ote-ote renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
